Canelé 天使之鈴禮盒
天使之鈴是個材料與作法看似簡單,實際上卻很有學問的法式小點
使用頂級香草莢,無任何化學添加
加上糖、新鮮雞蛋、麵粉、奶油和蘭姆酒交織麵糊經過24小時以上的冷藏融合,將香草籽的美味精華 緊緊鎖住
每一步驟都要做的剛好,才能呈現完美蜂巢狀與酥脆外皮濕潤內心的層次口感
原味天使之鈴成分:香草籽醬、玉米脆片
巧克力天使之鈴成分: CACAO BARRY58%巧克力、可可粉、卡魯哇香甜酒、杏仁角
抹茶天使之鈴成分: 森半抹茶粉、蜜黑豆
為維持酥脆度建議當天食用完畢,當天未食用完畢請冷凍保存3天,退冰10-15分鐘即可食用
|保存期限|
冷凍保存3天 (含購買或寄出當日)
|保存方式|
當天未食用完畢請冷凍保存3天,退冰10-15分鐘即可食用
|出貨方式|
門市自取 (冷藏出貨) / 宅配 (冷凍出貨)